Hüttengaudi an der Ostsee
Rustikaler Charme. Chillen und Feiern. Für Firmen und Familien. Für Sie.
Erleben Sie Hüttengaudi an der Ostsee!
Unsere Eventlocation „Alm“ steht für rustikales Flair an der Ostseeküste und verleiht Ihren Veranstaltungen das gewisse Etwas. Ob Firmenevents, Geburtstage, Weihnachtsfeiern, ein rustikales Abendessen oder einfach nur so – in der „Alm“ wird jede Veranstaltung zu einem speziellen Erlebnis, untermalt mit bayrischem Charme und frischer Ostseebrise.
Ansprechpartner
Silke Saathoff
Tel.: 04361 55 2604
Fax: 04361 55 2710
Mail: bankett@weissenhaeuserstrand.de
Ihre Veranstaltungen in passendem Rahmen
Holz, karierte Tischdecken, Geweihe und Trophäen. Der 260 m² Saal bietet traditionelle Ausstattung, aber auch Raum für ungewöhnliche Events. Die Bestuhlung ist in Bierzeltgarnituren à 8 Personen. Die „Alm“ bietet Platz für 150 Personen oder 100 Personen mit Tanzfläche, wenn man es richtig zünftig krachen lassen möchte. Eine Musikanlage sowie eine Leinwand für individuelle Präsentationen sind vorhanden. Die Raummiete beträgt 520,00 € für einen Tag oder 260,00 € für einen halben Tag. Die Küchencrew serviert, von bayrischen Schmankerln bis hin zur holsteinischen Küche, alles was das Herz begehrt.
Bestuhlungsvarianten
- Bestuhlung mit Bierzeltgarnituren à 8 Personen
- Max. für 150 Personen ohne Tanzfläche
- Max. 100 Personen mit Tanzfläche
- Feiern ab 30 Personen empfehlenswert
- Technisches Equipment: Leinwand & CD Anlage vorhanden
- Weiteren techn. Bedarf auf Anfrage
Buffetvorschläge
Zusätzlich buchbar für Buffet II und III: 30-Liter-Fass Benediktiner Weißbier für 199,00 €.
Ab 50 Teilnehmern schenken wir Ihnen ein weiteres 30-Liter-Fass Bitburger Pilsener.
Ab 50 Personen buchbar
- Bier-Check: Die kleine Bierprobe zur Einstimmung.
- Bayrische Schmankerl wie Obadzda, Bierbeißer, Landjäger und Bierkugel an knackigen Radieschen und saurem Gemüse auf dem Holzbrett angerichtet dazu gibt es Holzofenbrot
- Weißwürste in der Löwenkopfterrine mit süßem Händlmaier-Senf und ofenfrischen Brez`n
- Im Ofen gebackener Bayrischer Leberkäse vor dem Gast tranchiert mit Braunbiersauce und Kartoffelsalat
- Für den späten Hunger: Gewürfelter Bayrischer Bergkäse mit Salzgebäck auf Ihren Tischen eingesetzt
Preis auf Anfrage
Ab 30 Personen buchbar
- Knackige Blatt- und Rohkostsalate wie Eichblatt, Endivie- und Radicchio-Salat mit Joghurt-Dressing und Zwiebel-Vinaigrette, Katenrauchschinken mit saurem Gemüse, Schweinemett mit frischen Zwiebeln, Kieler Sprotten, Pfeffer- und Zwiebelmakrele
- Rustikale Brotsorten im Weidenkorb mit Fass-Butter
- Norddeutsche Kartoffelsuppe mit Würstcheneinlage
- Rahmbraten vom Schweinenacken mit Petersilienkartoffeln und Apfelrotkraut
- Gegrillte Schollenfilets mit geröstetem Speck und gebratenen Zwiebeln dazu gebratenes Gurkengemüse
- Rote Grütze mit Sahne Holsteiner Käsespezialitäten
Preis auf Anfrage
Ab 30 Personen buchbar
- Begrüßungs-Trunk „Küstennebel“ (Jugendliche erhalten eine alkoholfreie Alternative) dazu Holsteiner Küstenknacker mit Laugengebäck
- Saisonale Blatt- und Rohkostsalate mit Rotwein-Vinaigrette und Sauerrahm-Dressing
- Regionale Brotsorten mit Butter
- Deftige Gulaschsuppe nach Art des Hauses
- (Fleisch vom Deichrind mit Paprika und Tabasco)
- Knusprig gebratene Keule vom Holsteiner Milchferkel vor dem Gast tranchiert mit Braunbiersauce, Kartoffelgratin und überbackenem Blumenkohl
- Gebratenes Lachsfilet auf Wurzelgemüse mit Rahmspinat
- Gebackene Apfelringe mit Vanillesauce
Preis auf Anfrage
