Norsk

Bestil jeres ophold online

0
0
0
0
 
Bestil jeres ophold online

Festen du aldri glemmer

Festen du aldri glemmer

Den perfekte setting for en vellykket bursdag, romantisk bryllup eller stor fest med familie og venner.

Festen du aldri glemmer

Den perfekte setting for en vellykket bursdag, romantisk bryllup eller stor fest med familie og venner.
Private fester

Italiensk buffet

Toskanske Tomatsuppe med hvitløkskrutonger
***
Anti Pasti
Vitello Tonnato (Tynne skiver kalvekjøtt i tunfisksaus)
Bruschetta med tomater og oliven
Mozzarella med tomater og basilikum pesto
Melonskiver med serranoskinke
Tortellinisalat med skinke og løk
Sesongen sprøe grønne salat med hjemmelaget dressing
Forskjellige salater og valg av brød med smør
***
Piccata Milanese med tomatsaus
Dorade fisk med krydderfyll
Pasta i en krydret tomatsaus med hvitløksdryss
Sautert Middelhavsgrønnsaker
Lasagne bolognese
Gnocci gratin
Timianpoteter
***
Panna Cotta med bringebærsaus
Tiramisu med cappuccino saus
Orange crème brûlée
€ 39,50 per. person

Vill buffet

Skogsoppsuppe med ristede krutonger
***
Sesongens sprø grønne salat med hjemmelaget dressing
Forskjellige salater
Valg av brød med smør
***
Osteutvalg med druer og nøtter
Villsvinskinke
Villpostei
Røkt andebryst med Waldorfsalat
Fylte pærer med tyttebær
Kald roastbiff av hjort med remuladesaus
Fylte champignon
***
Villsvinstek med enebærsaus
Hjorteragout med grønnsaker a la Estahasi
Stekt abbor med sitronsmør
Karamellisert vaniljegrønnsaker
Rosenkål med bacon
Knödeln med bacon og stekt løk
Schupfnudeln (Sør-tysk pastarett)
***
Sesongens friske frukt
Bakt eple med vanilje saus
Fast pudding med bær
€ 39,00 per. person

BBQ - buffet

Frukt- og melkedessert
***
Salatbuffet
Hjemmelaget hors d`oeuvre
Coleslaw, pastasalat, potetsalat, blandet utvalg av antipasti
Couscous salat med stekte reker, tomat og mozzarella med basilikum pesto
Sesongen friske grønnsalat med hjemmelaget dressing
Forskjellige salater
Valg av brød med smør
***
Til grillen
Marinerte okseskank, svinekjøtt, biffer og andebryst,
Pulled pork
Pølser, skinkepølsewurst
***
Tilbehør og grønnsaker 
Grillet ost med timian og grillede ananasskiver
Sopp med løk, grillede grønnsaker, løkringer
Maiskolber med urtesmør
***
Potet tilbehør
Bakte poteter i folie, potetbåter
***
Vår egen grillsaus
BBQ-saus, sennep, ketchup, rømme, remulade, salsa og aioli,
Karrycreme
***
Det søte
Sesongens friske frukt
Sjokolademousse, "Rote Grütze" (klassisk tysk rødgrøt) med vaniljesaus
€ 28,50 per. person

Nettleseren er stykke programvare som brukes til å benytte internett. For å kunne se alt innholdet og dra full nytte av vår nettside er det nødvendig å oppdatere nettleseren. Dette kan for de fleste nettlesere gjøres gratis uten fare ved å klikke her: http://browsehappy.com.