Norsk

Bestil jeres ophold online

0
0
0
0
 
Bestil jeres ophold online

Alpestemning

Alpestemning

For familier! For selskaper! For moro!

Alpestemning

For familier! For selskaper! For moro!
Alm

Buffet I "Viva Bavaria"

For 50 gjester eller mer

Ølsmaking: Smaksprøver på god øl for å sette stemningen!
***
Klassiske bayerske herligheter som "Obadzda", "Bierbeißer", "Landjäger" og "Bierkugel", servert på tre bord med sprø reddiker og syltede grønnsaker
Server med brød bakt i vedovn
***
Classic bayerske pølser, "Weisswürste", servert i terrine med søt sennep og nybakt brez`n
***
Bakt bayerske "Leberkäse" kjøttpudding, kuttet ved bordet. Serveres med "Braun bier saus" og potetsalat
***
For senere: Bayerske bjergost i terninger med salt kjeks og -kringler
Serveres på bordet som en snack og passer perfekt til øl!

Buffet II: "Heavy og robust"

For 30 gjester eller mer

***
Sprø grønn salat med hode-, endivie- og radicchiosalat og rå grønnsaker, servert med yoghurtdressing og løk vinaigrette, røkt skinke med syltet gemyse, fleske-tartar med frisk løk, Kieler rødspette, løk og peppermakrell.
***
Valg av rustikke brødvarianter serveres i vidjekurve med kar med smør
***
Nord-tysk potetsuppe med pølser
***
Kjøttpudding, laget av svinekam med persille, poteter og eple-rødkål
***
Grillet rødspettefilet med stekt bacon og stekt løk, og serveres med braisert agurksalat
***
"Rote Grütze" (klassisk tysk rødgrøt) med krem
***
Holstein ostespesialiteter

Buffet III: "gane-velvære"

For 30 gjester eller mer

"Küstennebel" (tysk bitter) til velkomst (Barn og ungdom serveres alkoholfrie alternativ)
***
Med klassiske Holsteiner kjeks og bakte kringler
***
Sesongens grønne salat med rå grønnsaker, servert med rødvins vinaigrette og rømmedressing
***
Valg av regionale brød varianter med iskaldt smør
***
Solid hjemmelaget gulasjsuppe (Med kjøtt fra storfe alet opp på dikene, paprika og tabasco)
***
Sprøstekt ben fra Holstein gris kuttet ved bordet og servert med "Braun bier saus", gratinerte poteter og varm blomkål
***
Stekt laksefilet med rotgrønnsaker og kremet spinat
***
Stekt epleringer med vanilje saus

Weissenhäuser Strand Eventlocation "Alm"
Weissenhäuser Strand Eventlocation "Alm"
Weissenhäuser Strand Eventlocation "Alm"
Weissenhäuser Strand Eventlocation "Alm"
Weissenhäuser Strand Eventlocation "Alm"

    Nettleseren er stykke programvare som brukes til å benytte internett. For å kunne se alt innholdet og dra full nytte av vår nettside er det nødvendig å oppdatere nettleseren. Dette kan for de fleste nettlesere gjøres gratis uten fare ved å klikke her: http://browsehappy.com