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Holsteiner Buffet
Holsteiner Kartoffelsuppe
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Holsteiner Katenschinken, Roastbeef rosa
Zwiebelmett mit roten Zwiebeln
Matjesfilet nach „Hausfrauen Art"
Hausgemachtes Sauerfleisch mit Remoulade
Graved Lachs mit Senf-Dillsauce
Variation von der geräucherten Makrele
Räucherlachs mit Sahnemeerrettich
Käsespezialitäten vom Brett
Knackige Salate der Saison mit Hausdressing
Verschieden angemachte Salate
Gemischter Brotkorb mit Butter
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Schweinekrustenbraten mit Bratensauce
Schollenfilet mit Speckstippe
Kaisergemüse
Speckbohnen
KartoffelstampfBratkartoffeln
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Rote Grütze mit Vanillesauce
Schokoladenpudding
€ 34,50 pro Person
Fisch „Buffet“ aus aller Welt
Mallorquinische Fischsuppe „mit viel Fisch und Gemüse“
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Knackige Salate der Saison mit Hausdressing
Verschieden angemachte Salate
Gemischter Brotkorb mit Butter
Geräucherte norddeutsche Fischspezialitäten von Makrele zur Kieler Sprotte bis zum Lachs und Matjes
Norwegischer Lachs im Ganzen gegart mit Meerrettichsahne
Haus gemachter Bratheringe „süß-sauer“
Forellenmousse mit Dill auf Pumpernickel
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Ostsee Pannfisch mit Dijon Senfsauce
Hähnchenbrustfilet mit Kräutersauce
Gebratenes Zanderfilet mit Mandelbutter
Lachs-Brokkoli Auflauf
Bratkartoffeln
Dillkartoffeln
Speckbohnen
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Weißes Schokoladenmousse
Warmer Apfelstrudel mit Vanillesauce
Geschichtete Mascarpone Créme mit Kirschen
€ 39,00 pro Person
Restaurant Möwenbräu
Restaurant Möwenbräu
Restaurant Möwenbräu
Restaurant Möwenbräu Kuchenbuffet