Dansk

Bestil jeres ophold online

0
0
0
0
 
Bestil jeres ophold online

Festen, I aldrig glemmer

Festen, I aldrig glemmer

Den perfekte ramme for den vellykkede runde fødselsdag, det romantiske bryllup eller den store fest med familie og venner

Festen, I aldrig glemmer

Den perfekte ramme for den vellykkede runde fødselsdag, det romantiske bryllup eller den store fest med familie og venner
Fest på Strandhotel

Italiensk buffet

Toscansk tomatsuppe med hvidløgs-croutoner
***
Anti Pasti
Vitello Tonnato (Tyndt skåret kalvekød i tunsauce)
Bruschetta med tomater og oliven
Mozzarella med tomater og basilikum pesto
Melonskiver med Serrano skinke
Tortellinisalat med skinke og løg
Sæsonens sprøde grønne salat med hjemmelavet dressing
Forskellige salater og udvalg af brød med smør
***
Piccata Milanese med tomatsauce
Dorade fisk med krydderfyld
Pasta i krydret tomatsause med hvidløgsdrys
Sauterede middelhavs-grøntsager
Lasagne Bolognese
Gnocci gratin
Timian-kartofler
***
Panna Cotta med hindbærsause
Tiramisu med cappuccino sauce
Orange crème brûlée

39,50 € pr. person

Vild buffet

Skovsvampe-suppe med ristede brødcroutoner
***
Sæsonens sprøde grønne salat med hjemmelavet dressing
Forskellige salater
Udvalg af brød med smør
***
Osteudvalg med vindruer og nødder
Vildsvine skinke
Vildpostej
Røget andebryst på waldorfsalat
Fyldte pærer med tyttebær
Kold roastbeef af dyreryg med remoulade sauce
Fyldte markchampignons
***
Vildsvine-steg med enebær sauce
Hjorteragout med grøntsager a la Estahasi
Stegt sandart med citronsmør
Karamelliserede vaniljegrøntsager
Rosenkål med bacon
Knödeln med bacon og ristede løg
Schupfnudeln (sydtysk pastaret)
***
Sæsonens friskskåret frugt
Bagte æbler med vanilje sauce
Fast budding med skovbær

39,00 € pr. person

BBQ - buffet

Frugt koldskål
***

Salatbuffet
Hjemmelavet hors d`oeuvre
Coleslaw, pasta salat, kartoffelsalat, blandet udvalg af antipasti
Couscous salat med stegte rejer, tomat og mozzarella med basilikum pesto
Sæsonens sprøde grønne salat med hjemmelavet dressing
Forskellige salater
Udvalg af brød med smør
***

Til grillen
Marineret okseskank, svinebov, skovhugger-steaks og andebryst,
Pulled Pork
Grillpølser, skinkepølser
***

Tilbehør og grøntsager
 
Grillet ost med timian og grillede ananasskiver
Champignon med løg, grillede grøntsager, løgringe
Majskolber med kryddersmør
***

Kartoffel tilbehør

Bagte kartofler i folie, kartoffelbåde
***
Vores egen grillsauce

BBQ-sauce, sennep, ketchup, sour crème, remoulade, salsa og aioli,
Karrycreme
***

Til den søde tand

Sæsonens udskårne frugt
Chokolade mousse, "Rote Grütze" (klassisk tysk rødgrød) med vanilje sauce

€ 28,50 pr. person

Vi kan se, at den browser, der anvendes, er forældet. Browser er det stykke software, der anvendes for at benytte internettet.  For at kunne se alt indholdet og få det fulde udbytte af
vores hjemmeside, er det nødvendigt at opdatere browseren. Dette kan for de fleste browseres vedkommende gøres gratis, uden fare  og på dansk ved at klikke her: http://browsehappy.com.